Overview
Technicien(ne) contrôle qualité Jobs in Montréal, QC at Olymel
Title: Technicien(ne) contrôle qualité
Company: Olymel
Location: Montréal, QC
JOB DESCRIPTION
TITRE DU POSTE:Technicien(ne) contrôle qualité
Quart de travail:Jour
STATUT:Temps Plein
ÉTABLISSEMENT:Anjou
010605
SOMMAIRE DE LA FONCTION
L’application et du respect du programme HACCP et SQF afin d’assurer le maintien de la sécurité alimentaire ;
Compléter des registres HACCP et SQF (inspection pré-opérationnelle, températures des départements, surveillances CCP, titration, etc.)
Faire le suivi des non-conformités HACCP et SQF et transmettre l’information à la coordonnatrice HACCP et SQF ainsi qu’à la chef assurance qualité
Vérifier et faire respecter les spécifications de produits;
Effectuer les mises sous retenues des produits défectueux et prendre la décision quant à la disposition de concert avec la chef assurance qualité;
Effectuer le suivi des bonnes pratiques d’hygiène des employés;
Participer à l’évaluation organoleptique des produits;
Récupérer les informations relatives aux plaintes de matières premières et transférer les détails à la responsable;
Effectuer les prélèvements de surfaces, de produits, de durées de vie;
Vérifier les produits et remorques avant expédition;
Se rendre disponible lors du temps supplémentaire en production (en rotation);
Toutes autres tâches connexes.
Spécification:
Remplacement de congé de maternité, 7 mois
EXIGENCES
Étudiant ou détenteur d’un D.E.C. en techniques de diététique, DEC en transformation des aliments ou autre formation pertinente;
Connaissances en informatique (Word, Excel);
Maîtrise des principes HACCP;
1 à 2 années d’expérience dans le domaine alimentaire.
Dynamisme;
Facilité à communiquer verbalement et par écrit;
Minutie;
Bon jugement;
Facilité à travailler en équipe;
Bonne capacité d’adaptation et autonomie.
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Merci de votre intérêt.
