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Technicien(ne) contrôle qualité Jobs in Montréal, QC at Olymel

Title: Technicien(ne) contrôle qualité

Company: Olymel

Location: Montréal, QC

JOB DESCRIPTION

TITRE DU POSTE:Technicien(ne) contrôle qualité

Quart de travail:Jour

STATUT:Temps Plein

ÉTABLISSEMENT:Anjou

010605

SOMMAIRE DE LA FONCTION

L’application et du respect du programme HACCP et SQF afin d’assurer le maintien de la sécurité alimentaire ;

Compléter des registres HACCP et SQF (inspection pré-opérationnelle, températures des départements, surveillances CCP, titration, etc.)

Faire le suivi des non-conformités HACCP et SQF et transmettre l’information à la coordonnatrice HACCP et SQF ainsi qu’à la chef assurance qualité

Vérifier et faire respecter les spécifications de produits;

Effectuer les mises sous retenues des produits défectueux et prendre la décision quant à la disposition de concert avec la chef assurance qualité;

Effectuer le suivi des bonnes pratiques d’hygiène des employés;

Participer à l’évaluation organoleptique des produits;

Récupérer les informations relatives aux plaintes de matières premières et transférer les détails à la responsable;

Effectuer les prélèvements de surfaces, de produits, de durées de vie;

Vérifier les produits et remorques avant expédition;

Se rendre disponible lors du temps supplémentaire en production (en rotation);

Toutes autres tâches connexes.

Spécification:

Remplacement de congé de maternité, 7 mois

EXIGENCES

Étudiant ou détenteur d’un D.E.C. en techniques de diététique, DEC en transformation des aliments ou autre formation pertinente;

Connaissances en informatique (Word, Excel);

Maîtrise des principes HACCP;

1 à 2 années d’expérience dans le domaine alimentaire.

Dynamisme;

Facilité à communiquer verbalement et par écrit;

Minutie;

Bon jugement;

Facilité à travailler en équipe;

Bonne capacité d’adaptation et autonomie.

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Merci de votre intérêt.

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